کتاب پرورش زنبور عسل و تولید محصولات آن از دروس رشته‌ی امور دامی پایه‌ی یازدهم دوره‌ی دوم متوسطه‌ی فنی و حرفه‌ای محسوب می‌شود و به بررسی مباحثی از جمله انتخاب محل زنبورستان، تجهیزات زنبورداری، تهیه کلنی زنبور عسل، تغذیه و انتقال کلنی‌های زنبور عسل و تولیدات زنبور عسل می‌پردازد.