کتاب تولید به روش چاپ افست از دروس رشته‌ی چاپ گروه مکانیک پایه‌ی یازدهم دوره‌ی دوم متوسطه‌ی فنی و حرفه‌ای محسوب می‌شود و به آموزش و بررسی مباحثی از جمله تغذیه، تحویل، بستن لاستیک و پلیت چاپ افست ورقی، رطوبت‌دهی، مرکب‌رسانی، ترکیب رنگ، نمونه‌گیری چاپ افست ورقی، تحویل و نمونه‌گیری چاپ افست رول و دیجیتال می‌پردازد.