کتاب چرا بکشیم برای غذا که توسط آرش مدرس تهیه و تصویر سازی شده، کتاب جالبی است که حقایق علمی و اخلاقی گیاهخواری را به شکل یک داستان کوتاه بیان کرده است. این کتاب به خصوص برای رده سنی کودکان و نوجوانان بسیار مفید است.