همیشه شروع یک حرکت تازه با مخالفت مواجه می شود و کسی موفق خواهد شد که خود را به یک اراده محکم مجهز کرده باشد. خام گیاهخواری به تغذیه با مواد خام گیاهی که فقط با نور خوشید ساخته و پرداخته شده اند گفته می شود. اگر در طول روز حتی یک لقمه غذای پخته مصرف می کنید خود را خام گیاهخوار به حساب نیاورید! در کتاب پیش رو که بصورت اسلاید است بیشتر با خام گیاهخواری آشنا خواهید شد.