کتاب 11 دمنوش مفید در بدن انسان، به بررسی خواص و کاربرد دمنوش‌های اسطوخودوس، آویشن، بادرنجبویه، بهار نارنج، بیدمشک، خارخاسک، خارشتر، رازیانه، زیره و شنبلیله می‌پردازد. اخیراً دمنوش‌های گیاهی و میوه‌ای مورد استقبال و مصرف برخی خانواده‌ها قرار گرفته است. البته این استقبال دلایل مختلفی دارد؛ عده‌ای برای نفع درمانی از این دمنوش‌ها استفاده می‌کنند.

در بخشی از کتاب 11 دمنوش مفید در بدن انسان می‌خوانیم:

عرق بهار نارنج بر روی سیستم عصبی تاثیر مثبت داشته و خاصیت آرام‌بخش دارد و همچنین اضطراب را از بین می‌برد. عرق بهار نارنج آرامش بخش و ضد هیجانات دستگاه عصبی است سردردهای عصبی و همچنین میگرنی را کاهش می‌دهد.
عرق بهارنارنج برای رفع ضعف اعصاب مفید و نشاط آور است. افرادی که مشکل اختلال خواب دارند، می‌توانند پیش از خواب، آن را مصرف کنند.
این دمنوش استرس را برطرف می‌کند و مصرف آن باعث آرامش می‌شود. به سبب آرامش بخشی و تسکین دهندگی باعث تنظیم ساعات خواب می‌شود و کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد.