کتاب کشاورزی آیروپونیک (aeroponic) نوشته اسماعیل پورکاظم درباره‌ی پرورش گیاهان در محفظه‌ای از هوا (air) و محیطی سرشار از غبارات بسیار ریز محلول غذایی (mist) است بدون اینکه از خاک یا ماده غذایی متراکم و یا بستر دانه‌بندی (aggregate medium) موسوم به ژئوپونیک (geoponics) بهره گیرند.

واژه آیروپونیک دارای منشأ یونانی و شامل دو بخش است:

"aero" به معنی هوا (air)

"ponou" به معنی زحمت و تقلا (labour) است.

کشاورزی آیروپونیک با کشاورزی هیدروپونیک مرسوم و همچنین کشاورزی در شرایط کنترل شده و آزمایشگاهی (in-vitro) نظیر کشت بافت گیاهان (plant tissue culture) متفاوت است. آیروپونیک بر خلاف هیدروپونیک (hydroponics) که از آب به عنوان بستر رشد حاوی مواد ضروری معدنی جهت رشد پایدار بهره می‌گیرد، به صورتی طراحی شده است که نیازی به بستر رشد (growing medium) ندارد ولیکن به دلیل اینکه آب مصرفی در آیروپونیک حاوی عناصر غذایی گیاهان پرورشی است لذا گاهاً آیروپونیک را نوعی از کشاورزی هیدروپونیک محسوب می‌دارند.