کتاب مراقبت‌های ویژه داشت نوشته‌ی یعقوب جعفریان نمین و علینقی جنیدی، از دروس رشته‌ی کشاورزی پایه‌ی دهم کاردانش دوره‌ی دوم متوسطه است و به بررسی مباحثی از جمله: خاک کردن پای بوته، قیم زدن، سفید کردن سبزی‌ها و غیره می‌پردازد.