کتاب نمایشنامه کمدی کفتار فقط املت می‌خوره نوشته حسن سالارمنش داستان روستایی به نام بخیل آباد یا خسیس آباد علیا است. روستایی دورافتاده درجنوب غربی کشور هست که در سال 1180 هجری شمسی و در دوره قاجاریه به خاطر طمع ورزی مرد خسیسی به نام حاجی خان قلی خان به روستا خسیس آباد علیا معروف شد.

در این نمایش نویسنده سعی کرده موضوعاتی نظیر اسارت زن در خانه در عصر قاجاریه، حریص بودن افراد در مال، ربا خوری؛ عشق، حیله گری، ریا افراد برای سفرهای مکرر به حج بازبان طنز بیاورد. شخصیت منفور این نمایش نامه حاجی خان قلی هست که سعی می‌کند برای به دست آوردن ثروت بیشتر تنها دختر خود گل پنیر رابه عقد پیرمرد خسیس و مال‌خور دیگری به نام سالاربیگ در بیاورد درحالی که گل پنیر دختر حاجی خان قلی خان عاشق شیرعلی نوکر پدرش می‌شود...